Закрыть
Обо мне
Задайте вопрос Марике
Наш сайт собирает куки
тибетский кефирный гриб
Большой курс по кисломолочке.
Польза кисломолочных продуктов в теории и на практике.
Польза кисломолочных продуктов в теории и на практике.
старт в любое время
Этот курс для тех, кто
хочет улучшить иммунитет и повысить уровень энергии за счёт оздоровления кишечника
решил заботиться о семье и хочет вместо БАД использовать технологии, возрастом в тысячи лет
(1)
(2)
нацелен на активное долголетие и, по примеру долгожителей, готов использовать волшебную силу ферментации
для мам, и тех кто только планирует.
Роль микробиома в беременность и первые годы жизни неоценима
Роль микробиома в беременность и первые годы жизни неоценима
(3)
(4)
Что на курсе
- Активное время приготовления блюда 5-15 минут
- Кисломолочные блюда из животного и растительного молока
- Ненапряжные блюда на каждый день и к праздничному столу
- Возрастные ограничения 1+
- RAW-рецепты: готовка без варки!
- Бонус: Как поставить гриб на паузу в глицерине
Рецепты курса
Классические рецепты
- Классический кефир
- Кефирная сметана
- Ряженка с пробиотиками
- Цацыки из тибетского кефира
- Кефирный сливочный крем
- Культурная кефирная сыворотка
- Альтернативное применение кефира
- Тибетский йогурт
Гурманские рецепты
- Шипучий гурманский кефир
- Сырная намазка "Лабне"
- Нежный творог
- Творог из топленого молока
- Греческий сыр (брынза)
- Сырные шарики с травами
- Тибетский "пармезан"
- Картофельный сыр с пробиотиками
- Ферментированное сливочное масло
- Ферментированные лепёшки на тибетской сыворотке
Сладкие рецепты без сахара
- Ягодный и фруктовый кефир
- Фруктовый творожок
- Творожная масса с изюмом
- Сыр со сладким центром
- Сливочно-кефирный пломбир
- Базовая теория растительного кефира
- Миндальный кефир
- Кокосовый кефир
- Кокосовый кефирный крем
- Веганский крем-чиз
- 2 вида "сырных" веганских шариков
- Веганский пармезан с пробиотиками
- Ферментированные лепёшки на растительной основе
Мария Сочилкина
{1} Основательница онлайн-школы ферментации Ferment in Wonderland
{2} Обучила магии ферментации более 2000 человек
{3} Участница коллабораций с шеф-поварами ресторанов, глэмпингов и эко-ферм
{4} Спикер на тематических конференциях и приглашенный эксперт в СМИ
{5} Действующий эксперт-разработчик рецептур для производств комбучи
Тарифы
Базовый
-30 уникальных видео-рецептов (включая веганские)
-технология ферментации
-моя поддержка 30 дней
-доступ к материалам 3 месяца
-технология ферментации
-моя поддержка 30 дней
-доступ к материалам 3 месяца
11000р.
Получить доступ
Углубленный
-30 уникальных видео-рецептов (включая веганские)
-технология ферментации
-моя поддержка 60 дней
-доступ к материалам 1 год
-50% на культуру объёмом 3 л
-электронный буклет с рецептами
-технология ферментации
-моя поддержка 60 дней
-доступ к материалам 1 год
-50% на культуру объёмом 3 л
-электронный буклет с рецептами
19000р.
Получить доступ
Хочу ещё
для тех, кто уже проходил курс, но хочет освежить свои знания
- все условия тарифа "Базовый"+обновления курса
3900р.
Получить доступ
Веганская кисломолочка
-8 веганских рецептов
-моя поддержка 30 дней
-доступ к материалам 3 месяца
-моя поддержка 30 дней
-доступ к материалам 3 месяца
9000р.
Получить доступ