Закрыть
Обо мне
Задайте вопрос Марике
Наш сайт собирает куки
новогодняя ферментация
Коллекция рецептов ферментированных блюд для праздничного стола, богатых пробиотиками, витаминами и ферментами
старт в любое время
Курс для тех, кто
мечтает научиться ферментировать, но не знает, с чего начать
желает наладить пищеварение благодаря еде, богатой пробиотиками
(1)
(2)
хотчет 31 Декабря уделить время поздравлению близких, а не готовке
придерживается здорового образа жизни, не делая исключения в праздники
(6)
(7)
Все рецепты подобраны по принципу "дикой ферментации" - культуры для курса не нужны!
Что на курсе
Возрастные ограничения 1+: рецепты для всей семьи
Raw-рецепты: полностью без термической обработки
Без кухонных гаджетов: только банка, ткань, резинка, весы
(I)
(II)
(III)
Рецепты курса
Новогодняя капустка с клюквой и виноградом
Традиционный рецепт в нетрадиционном исполнении
Цитрусовая закуска «Чатни»
Ферментированная экзотическая закуска
Пробиотический майонез
Полезный элемент классических салатов
Хрустящие овощи в рассоле
Праздничная версия с ферментированными овощами и фруктами
Пробиотический глинтвейн
Освежающая безалкогольная альтернатива напиткам для праздничного стола
Рецепты пробиотических маринадов - для мяса и птицы, BBQ-маринад для мясных рёбрышек
Бонусные рецепты
- (1) Соус "цезарь" с пробиотиками
- (2) Пикантная мексиканская сальса
- (3) Чесночный соус «Айоли» с трюфелем
Мария Сочилкина
{1} Основательница онлайн-школы ферментации Ferment in Wonderland
{2} Обучила магии ферментации более 2000 человек
{3} Участница коллабораций с шеф-поварами ресторанов, глэмпингов и эко-ферм
{4} Спикер на тематических конференциях и приглашенный эксперт в СМИ
{5} Действующий эксперт-разработчик рецептур для производств комбучи
Условия участия
Доступ к обучающей платформе 3 месяца
Видео и печатные материалы к каждому рецепту
Моя личная поддержка 1 месяц
I
II
III
Стоимость участия